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I nuovi vitigni compaiono anche in territori profondamente ancorati alle tradizioni e se succede è per un valido motivo: rispettare l’ambiente. I vitigni resistenti sono quasi immuni alle malattie fungine e questo si traduce in minori lavorazioni, meno ingressi in vigneto e maggiore rispetto del suolo.
Primi Passi Bianco Rodaro
Annata
2020
Denominazione
IGP VENEZIA GIULIA
Vitigno / varietà
Vitigno NEPIS e vitigno SORELI
Metodi di difesa
Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato (Certificazione SQNPI)
Profilo sensoriale
Il colore è giallo brillante con delicati riflessi verdi. Il naso si apre vivace con una sorprendente ampiezza aromatica di frutti tropicali e di fiori bianchi. Vi sono sentori di note speziate e l'intensità...
Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato (Certificazione SQNPI)
Profilo sensoriale
Il colore è rosso rubino. Il naso si apre vivace con una sorprendente ampiezza aromatica di frutti rossi. Sentori floreali di viola e fruttati di melograno. Piccoli frutti rossi e fico d'india. Tannino...
