Primi Passi

I nuovi vitigni compaiono anche in territori profondamente ancorati alle tradizioni e se succede è per un valido motivo: rispettare l’ambiente. I vitigni resistenti sono quasi immuni alle malattie fungine e questo si traduce in minori lavorazioni, meno ingressi in vigneto e maggiore rispetto del suolo.
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Primi Passi Bianco Rodaro

Annata

2020

Denominazione

IGP VENEZIA GIULIA

Vitigno / varietà

Vitigno NEPIS e vitigno SORELI

Metodi di difesa

Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato (Certificazione SQNPI)

Profilo sensoriale

Il colore è giallo brillante con delicati riflessi verdi. Il naso si apre vivace con una sorprendente ampiezza aromatica di frutti tropicali e di fiori bianchi. Vi sono sentori di note speziate e l'intensità...